Print pagePDF pageEmail page

Sacepums tapis no :

  • 5 nelieli kartupeļi
  • 1 sīpols
  • 10 šampinjoni
  • pāris gaļas šķēles
  • 2 olas
  • nedaudz rīvēta siera
  • 2 tomāti

Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlēs, vāra apm 15 min.

Pa to laiku sagriež kubikos sīpolu, liek uz pannas cepties, pievieno sagrieztus šampinjonus. Kādu brīdi visu apcep.

Cepamtrauku iesmērē ar eļļu, ieber novārītos kartupeļus, pievieno saceptās sēnes ar sīpoliem.

Visu pārlej ar bļodiņā sakultām olām, kurām pievieno rīvēto sieru un nelielos stienīšos sagriezto gaļu. Izdekorē ar ripās sagrieztiem tomātiem.

Cep apmēram 30 min.

Mērcei sagriež zaļos lociņus ar krējumu.

Garšīgi gan nupat cepts, gan auksts.

Lai labi garšo!