Print pagePDF pageEmail page

Mūsdienās, kad lielveikalu stendos visdažādākie augļi un dārzeņi ir pieejami visu cauru gadu, dažs pat nevar pateikt, kad ir tas laiks, kad dabā nogatavojas āboli, zemenes vai kartupeļi.

Augļus noteikti vajadzētu censties ēst tad, kad tie ir svaigi un tikko nogatavojušies, nav lielas ticamības tam, ka tie būs tikpat garšīgi un veselīgi arī pēc tam, kad pusgadu būs uzglabāti noliktavās.

Svaigākie, lētākie un veselīgākie augļi un dārzeņi būs:

Janvāris – citroni, mandarīni, hurma

Februāris – apelsīni

Marts – mango

Aprīlis – ananass

Maijs – rabarberi

Jūnijs – zemenes, jaunie kartupeļi

Jūlijs – zemenes, avenes, ērkšķogas, upenes, tomāti, arbūzi, ķirši,mellenes,lācenes, kabači

Augusts – gurķi, tomāti, puķkāposti, jaunie sīpoli, nektarīni, aprikozes, persiki

Septembris – paprika, tomāti, vīnogas, āboli, plūmes, bumbieri, banāni, aronijas

Oktobris – dzērvenes, sīpoli, kāposti, lazdu rieksti, ķirbji, bietes

Novembris – kartupeļi, rutki, rāceņi, smilšērkšķi

Decembris – hurma, mandarīni

Visus augļus pirms ēšanas rūpīgi un ilgstoši jānoskalo tekošā ūdenī!

Attēls no fr.dreamstime.com, nostalgie.be